Cavolo nero met chorizo en ingemaakte citroen

Simpel p. ██

Dit gerecht heeft veel te bieden: de kracht van de stevige donkergroene cavolo nero, de verrassende smaken van ingemaakte citroen, en de uitgesproken pittigheid van chorizo. Het resultaat kan geserveerd worden als een aparte tapa of als bijgerecht bij alle soorten gegrild of gebraden vlees.