Groenteschotel met tempé en tofu

Sayur lodeh

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 306–307

Ingredients

  • Knoflook
  • Sjaloet
  • Groene lomboks
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Laos
  • Doorregen varkensvlees
  • Kemirinoten
  • Trassi
  • Zout
  • Peper
  • Palmsuiker
  • Olie
  • Tofu
  • Tempé
  • Bamboescheuten
  • Sperziebonen
  • Petehbonen
  • Aubergine
  • Dikke kokosmelk
  • Spitskool

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 306–307 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store