Uyen Luu
1 book · 100 recipes@loveleluu
In season
Recipes with ingredients in season for oktober: Vijg, Aubergine, Lente-ui, Topinambour, Aardpeer, Wortel, Koolrabi, Zeebaars, Tomaat
Kleefrijst met shiitakes en gedroogde vijgen
Vietnamees, p. 199
Main ingredients
- Vijg
- Shiitake
- Vijgen
- Kleefrijst
Aubergines met sojasaus en thais basilicum
Vietnamees, p. 58
Main ingredients
- Aubergine
- Sojasaus
- Thais basilicum
Lente-ui-gember-ui-saus
Vietnamees, p. 34
Main ingredients
- Lente-ui
- Gember
Gebakken paddenstoelen en aardpeer
Vietnamees, p. 56
Main ingredients
- Topinambour
- Aardpeer
- Paddenstoel
Snel ingelegde wortel en koolrabi
Vietnamees, p. 206
Main ingredients
- Wortel
- Koolrabi
Zeebaars in tomaten-dillebouillon
Vietnamees, p. 40
Main ingredients
- Zeebaars
- Tomaat
- Tomaten-dillebouillon