Keuken
verboden terrein
CookCook makes your cookbooks easy to use.
Create a free account- Search every recipe in your books by ingredient or name
- Make grocery lists and send them to your iPhone
- Capture instructions from your book’s page with the iPhone app
- Collect recipes you want to cook, and tick off what you’ve cooked
Na vijfentwintig jaar vol seks, drugs, wangedrag en haute cuisine besloot chef-kok en romanschrijver Anthony Bourdain alles te vertellen - en hij bedoelde ook echt alles. Het zal je doen watertanden en buikpijn bezorgen van het lachen, en je naar meer laten verlangen. Van zijn eerste oester in de Gironde als kind, tot zijn nederige baantje als afwasser in een louche visrestaurant in Provincetown; Van de keuken van de Rainbow Room bovenop het Rockefeller Center tot drugsdealers in de East Village, van Tokio tot Parijs en weer terug naar New York: Bourdains verhalen over de keuken zijn even gepassioneerd als onvoorspelbaar, even schokkend als grappig.