Kipspiesjes met bacon & lente-ui en stroganoffsaus
Ingredients
- Spiesjes
- 4 metalen spiesjes van 30 cm lang (of houten spiesjes, in water geweekt)
- 4 kipdijfilets met huid, in vieren
- 2 eetl. olijfolie
- ½ theel. rijstazijn
- ¾ theel. fijn zeezout
- 30 draaien uit de pepermolen
- 1 bos lente-uien, in stukjes van 5 cm (100 g)
- 100 g doorregen bacon of ontbijtspek, in plakjes
- Saus
- 180 g water
- 20 g (engelse) mosterd
- 2 tenen knoflook, grofgesneden
- 1 eetl. rijstazijn
- ½ theel. zoet paprikapoeder
- ½ theel. tomatenpuree
- 50 draaien uit de pepermolen
- ¼ theel. fijn zeezout
- 80 g griekse yoghurt of zure room (ik gebruik schapenyoghurt)
- Batata palha (zie blz. 31 en opmerking hiernaast)
- 15 g lente-uien, alleen het groene deel, in dunne ringen
- 2 groene chilipepers, in dunne ringen
- 1 limoen, gehalveerd
Instructions
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Capture instructions with the iPhone app.
Our index only holds the ingredients, the recipe’s title and the page of your book it’s on. You can capture the instructions for personal use with our iPhone app.
206Fusão - niet-traditionele recepten uit Brazilië