Angu met gebakken oesterzwammen & kruidige tomatensaus
Ingredients
- 500 g oesterzwammen
- 3 eetl. olijfolie
- ½ theel. fijn zeezout
- Versgemalen peper
- Kruidige tomatensaus
- 4 eetl. olijfolie
- 30 g gezouten boter
- 4 tenen knoflook, heel fijn gesneden
- 1 milde rode chilipeper, zaden verwijderd, heel fijn gesneden
- 150 g zoete, rijpe cherrytomaten, heel fijn gesneden
- 1 theel. tomatenpuree
- ¾ theel. gerookte-paprikapoeder
- ⅛ theel. kaneel
- ½ theel. chipotle- of urfa-chilivlokken
- Angu
- 1 blik van 400 g volle kokosmelk
- 150 g water
- 100 g snelkookpolenta of fijn maismeel
- 80 g parmezaanse kaas, fijngesrapt
- 1 eetl. olijfolie
- 1 kleine teen knoflook, fijngeraspt of geperst
- ½ theel. mild kerriepoeder
- 5 g verse bieslook, fijngesneden
- 1 limoen, gehalveerd
Instructions
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Capture instructions with the iPhone app.
Our index only holds the ingredients, the recipe’s title and the page of your book it’s on. You can capture the instructions for personal use with our iPhone app.
35Fusão - niet-traditionele recepten uit Brazilië