Gevulde auberginerolletjes in kokos-dal met kerrie
Flavour, p. 152–155
Ingredients
- Aubergines
- Olijfolie
- Panir
- Limoenen
- Pittige ingelegde mango
- Koriander
- Spinaziebladeren
- Zout en zwarte peper
- Banaansjalotten
- Verse gemberwortel
- Rode chilipepers
- Verse kerrieblaadjes
- Zwart mosterdzaad
- Gemalen komijnzaad
- Gemalen korianderzaad
- Geelwortelpoeder
- Middelscherp kerriepoeder
- Tomatenpuree
- Gedroogde rode linzen
- Kokosmelk
Capture the full recipe from the book
Open Flavour at page 152–155 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store