Pizza patate e rosmarino
Kometen Brood, p. 158
Ingredients
- Extra ingrediënten
- 50 g mascarpone (zelfgemaakte is het lekkerst, zie blz. 231)
- 2 vastkokende aardappels
- 1-2 el extra virgine olijfolie
- Zoutvlokken (maldon), naar smaak
- Verse rozemarijn (alleen de naaldjes), naar smaak
- Parmezaan of pecorino, naar smaak
- Verder nodig
- Semolina (grofgemalen griesmeel), om te bestuiven
- Extra benodigdheden
- Pizzasteen (optioneel) of bakplaat
- Mandoline
- Bakpapier
Capture the full recipe from the book
Open Kometen Brood at page 158 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store