Prei-sabayon met aardappeltjes

Caron à la maison, p. 134–135

Ingredients

  • Preien
  • Extra vierge olijfolie
  • Peper uit de molen
  • Kleine nieuwe aardappeltjes
  • Droge witte wijn
  • Vocht van gekonfijte citroen
  • Gemalen kurkuma
  • Eidooiers
  • Citroensap
  • Fijne mosterd
  • Gesmolten boter
  • Bakplaat of ruime ovenschaal

Capture the full recipe from the book

Open Caron à la maison at page 134–135 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store