Bonensoep met cavolo nero

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 252

Ingredients

  • Gedroogde cannellini- of kievitsbonen
  • Salieblaadjes
  • Tenen knoflook
  • Water
  • Pancetta
  • Uien
  • Stengels bleekselderij
  • Wortel
  • Olijfolie
  • Bosje bladpeterselie
  • Gepelde tomaten
  • Boerenbrood
  • Cavolo nero (palmkool)
  • Groene kool
  • Zout en peper
  • Extra vergine olijfolie
  • Parmezaanse kaas

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 252 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store