Name: Focaccia met olijven en salie
Ingredients: 7 gram gedroogde snelwerkende gist; 400 ml lauw water; 500 gram witbroodbloem, plus extra; 2 theel. fijn zeezout; 5 eetl. olijfolie, plus extra; ½ bosje (ca. 40 gram) salie, de blaadjes in fijne reepjes; 1 theel. fleur de sel; 100 gram groene olijven, gehalveerd en zonder pit; Benodigdheden; Rond bakblik of springvorm van ca. 24 cm ø

Plantkracht, p. 98

Ingredients

7 gram gedroogde snelwerkende gist
400 ml lauw water
500 gram witbroodbloem, plus extra
2 theel. fijn zeezout
5 eetl. olijfolie, plus extra
½ bosje (ca. 40 gram) salie, de blaadjes in fijne reepjes
1 theel. fleur de sel
100 gram groene olijven, gehalveerd en zonder pit
Benodigdheden
Rond bakblik of springvorm van ca. 24 cm ø

Capture the full recipe from the book

Open Plantkracht at page 98 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store