Ravioli met rode bietjes en ricotta

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 158–160

Ingredients

  • Rode biet
  • Ricotta
  • Eierdooier
  • Parmezaanse kaas
  • Zout
  • Paneermeel
  • 00-bloem
  • Semolino
  • Eieren
  • Snufje zout
  • Eiwit
  • Boter
  • Maanzaad
  • Versgemalen peper

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 158–160 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store