Name: Pimenta van geblakerde rode paprika’s
Ingredients: 4 rode puntpaprika’s; 1 scotch bonnet-chilipeper; 2 tenen knoflook, gepeld; 2 eetl. olijfolie; ½ theel. fijn zeezout; 40 g rijstazijn; 20 draaien uit de pepermolen

Fusão - niet-traditionele recepten uit Brazilië, p. 28

Ingredients

4 rode puntpaprika’s
1 scotch bonnet-chilipeper
2 tenen knoflook, gepeld
2 eetl. olijfolie
½ theel. fijn zeezout
40 g rijstazijn
20 draaien uit de pepermolen

Capture the full recipe from the book

Open Fusão - niet-traditionele recepten uit Brazilië at page 28 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store