Volkoren boule

Kometen Brood, p. 100–101

Ingredients

  • Ingrediënten
  • Voor de meelmix
  • Tarwemeel
  • Roggemeel
  • Spelt- of emmermeel
  • Meelmix
  • Water
  • Actieve zuurdesem
  • Grof zeezout
  • Verder nodig
  • Bloem, om te bestuiven
  • Benodigdheden
  • Schone theedoeken
  • Ronde rijsmanden van 18 cm doorsnede
  • Gietijzeren pan met deksel van 24 cm doorsnede
  • Bakpapier
  • Plantenspuit
  • Koelrooster

Capture the full recipe from the book

Open Kometen Brood at page 100–101 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store