steak tartare
Chez Bijdendijk, p. 161
Ingredients
- Ossenhaas
- (of ander vlees, zie hiernaast)
- Cornichons
- Sjalootten
- Bladpeterselie
- Kappertjes
- Dijonmosterd
- Olijfolie
- Voor de garnering
- Eieren
- Stokbrood
- Boter
- Ook nodig
- Steekring naar keuze (optioneel)
Capture the full recipe from the book
Open Chez Bijdendijk at page 161 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store