Name: Rode-chilipeperpasta
Ingredients: 3 scotch bonnet-chilipepers (30 g); 300 g milde, rode chilipepers, zaden verwijderd, in grove stukken; 40 g rijst- of appelciderazijn; 30 g olijfolie, plus extra voor eroverheen; 15 g zeezoutvlokken; 10 g gemberwortel, geschild, in grove stukken; 10 g knoflook, gepeld, in grove stukken

Fusão - niet-traditionele recepten uit Brazilië, p. 29

Ingredients

3 scotch bonnet-chilipepers (30 g)
300 g milde, rode chilipepers, zaden verwijderd, in grove stukken
40 g rijst- of appelciderazijn
30 g olijfolie, plus extra voor eroverheen
15 g zeezoutvlokken
10 g gemberwortel, geschild, in grove stukken
10 g knoflook, gepeld, in grove stukken

Capture the full recipe from the book

Open Fusão - niet-traditionele recepten uit Brazilië at page 29 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store