Venkel met kappertjes en olijven

Plenty more, p. 143

Ingredients

  • Venkelknollen
  • Olijfolie
  • Knoflooktenen
  • Verjus
  • Tomaat
  • Groentebouillon
  • Kappertjes
  • Zwarte gerimpelde olijven
  • Gehakte tijmblaadjes
  • Fijne kristalsuiker
  • Ricotta
  • Geraspte citroenschil
  • Zout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Plenty more at page 143 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store