Bavette met pepersaus
Een recept van Thieme Alkema (Café Caron)
Caron à la maison, p. 164–165
Ingredients
- Bavette
- Zonnebloemolie
- Rozemarijn
- Tijm
- Knoflook
- Boter
- Gedroogde groene peperkorrels
- Gedroogde lampong peper
- Sjalo
- Cognac
- Kalfsjus
- Slagroom
- Scheutje wittewijnazijn
- Ingelegde groene peperkorrels
- Fleur de sel
Capture the full recipe from the book
Open Caron à la maison at page 164–165 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store