Brood met rode biet, karwijzaad en geitenkaas

Simpel

Ingredients

  • 80 ml zonnebloemolie,
  • Plus 1 eetl. extra om in
  • Te vetten
  • 50 g havervlokken
  • 10 g tijmblaadjes,
  • Fijngehakt
  • 50 g pompoenpitten
  • 2 theel. karwijzaad
  • 2 theel. nigellazaad
  • 100 g bloem
  • 100 g volkorenmeel
  • 2 theel. bakpoeder
  • ¼ theel. zuiveringszout
  • 2 rode bieten (rauwe,
  • Geen voorgegaarde in
  • Vacuüm verpakte biet),
  • Geschild en fijngeraspt
  • (200 g)
  • 2 grote eieren
  • 80 g zure room
  • 1 eetl. honing
  • 20 g parmezaan,
  • Fijngeraspt
  • 120 g jonge en romige
  • Geitenkaas, grofweg in
  • Blokjes van 2 cm
  • Gebroken
  • Zout

Capture the full recipe from the book

Open Simpel and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store