Aubergines uit de oven met tomaat, mozzarella en basilicum

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 376

Ingredients

  • Aubergine
  • Grof zeezout
  • Olijfolie
  • Knoflook
  • Gepelde tomaten
  • Basilicumblaadjes
  • Mozzarella
  • Arachideolie
  • Parmezaanse kaas
  • Zout en peper

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 376 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store