Name: Penne met courgette en citroenschil
Ingredients: 14 middelgrote courgettes (gele, groene of geribbelde soorten); 2 el olijfolie; 250 g boter; 2 teentjes knoflook, gepeld en in dunne plakjes; 360 g penne; Een bosje verse muntblaadjes; 2 citroenen; 200 g parmezaanse kaas (naar keuze)

River Cafe 30, p. 104

Ingredients

14 middelgrote courgettes (gele, groene of geribbelde soorten)
2 el olijfolie
250 g boter
2 teentjes knoflook, gepeld en in dunne plakjes
360 g penne
Een bosje verse muntblaadjes
2 citroenen
200 g parmezaanse kaas (naar keuze)

Capture the full recipe from the book

Open River Cafe 30 at page 104 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store