Tartaar van rundvlees met gemarineerde paddenstoelen
De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 77–79
Ingredients
- Koningszwammen
- Water
- Appelazijn
- Laurierbladeren
- Peperkorrels
- Zout
- Extra vergine olijfolie
- Teen knoflook
- Takje rozemarijn
- Handje bladpeterselie
- Mager rundvlees
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Extra vergine olijfolie om te bakken
Capture the full recipe from the book
Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 77–79 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store