Name: Balinese porchetta
Ingredients: Ingrediënten; Voor 10 tot 12 personen; Bumbu balinese porchetta; Zie het recept op pag. 296; Porchetta; Kokosolie; Cassaveblad of cavolo nero; Varkensmiddel (de buik met het stuk uitgebeende rib eraan) en het zwoerd*; Grof zeezout; Salamblaadjes; Kuning koolsla; Zie het recept op pag. 269

Indorock, p. 125–296

Ingredients

Ingrediënten
Voor 10 tot 12 personen
Bumbu balinese porchetta
Zie het recept op pag. 296
Porchetta
Kokosolie
Cassaveblad of cavolo nero
Varkensmiddel (de buik met het stuk uitgebeende rib eraan) en het zwoerd*
Grof zeezout
Salamblaadjes
Kuning koolsla
Zie het recept op pag. 269

Capture the full recipe from the book

Open Indorock at page 125–296 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store