Indorock
52Soep
72Groente en vega
- 74Serundeng
- 74Terong asem
- 77Jackfruit curry
- 80Pandansiroop
- 82Kokos-muntsalsa
- 83Momok tempeh
- 84Geroosterde spitskool
- 88Tempura van acar
- 90Sayur lodeh
- 91Urap van boerenkool
- 92Sayur urap
- 93Ayam geprek
- 96Lawar
- 102Rösti kentang belado
- 105Terong belado
- 108Gado gado
- 108Gado Gado Maar Dan Anders
- 112Tahu telor
- 115Asperges sambal goreng peteh
- 117Kankung met hollandaise pepesan
- 118Asinan
- 118Es rujak
- 119Es alpukat
122Vlees en gevogelte
164Vis
- 167Granité van acar ketimun
- 168Haring met balinese sambal
- 170Octopussalade
- 174Krokante saté lilit
- 177Makreel met kecap-lak
- 180Mangut
- 180Zeekraal-limoenrelish
- 182Kruidige amandelsaus
- 185Gepekelde kabeljauw in tauco
- 186Rujaksalade met krab
- 189Perkedel jagung
- 191Zeebaars pepesan tomat
- 192Besengek beurre blanc
- 194Cumi cumi
200Zoet
234Drankjes
254Sambal
266Erbij
276Rijst
- 278Nasi kuning
- 278Nasi uduk
- 279Kerak
280Sauzen
288Krupuk en zo
294Bumbu's
- 296Bumbu balinese porchetta
- 296Bumbu soto
- 297Bumbu mangut
- 297Bumbu momok tempeh
- 298Bumbu mungbonenstoof
- 298Bumbu urap
- 299Bumbu kalfswang kalio
- 299Bumbu rendang padang
- 300Bumbu ayam kalio
- 300Bumbu gulai kambing
- 300Bumbu jackfruit
- 301Bumbu ikan arsik
- 301Bumbu pepesan
- 302Bumbu besengek
- 302Bumbu betawi
- 303Bumbu bali
- 304Bumbu ayam ingkung