Spinazie-ricottagnocchi
River Cafe 30, p. 137
Ingredients
- 1 kg verse spinazie
- 50 g boter
- Een klein bosje verse marjolein
- 400 g ricotta
- 40 g bloem
- 3 eidooiers
- ¼ nootmuskaat, geraspt
- 120 g parmezaanse kaas, versgeraspt, plus extra voor erover
- 225 g boter
- Een bosje verse salieblaadjes
Capture the full recipe from the book
Open River Cafe 30 at page 137 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store