Orecchiette met (wilde) broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 411

Ingredients

  • Cime di rapa
  • Extra vergine olijfolie
  • Knoflook
  • Ansjovisfilets
  • Gedroogde chilipepertjes
  • Orecchiette
  • Ricotta salata
  • Zout

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 411 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store