Name: risotto met saffraan en kikkererwten
Ingredients: Kikkererwten; (pot of blik), afgespoeld; En uitgelekt, of; Gedroogde kikkererwten; Geweekt en gekookt; (zie p. 12); Saffraandraadjes; Groentebouillon; (zie p. 183); Boter; Olijfolie; Sjalotten; Arboriorijst; Zout en peper; Witte wijn; Parmezaanse kaas; Geraspt + extra; Biologische citroen; En uitgeperst; Extra vergine olijfolie; Smaak

Briljante Bonen, p. 127

Ingredients

Kikkererwten
(pot of blik), afgespoeld
En uitgelekt, of
Gedroogde kikkererwten
Geweekt en gekookt
(zie p. 12)
Saffraandraadjes
Groentebouillon
(zie p. 183)
Boter
Olijfolie
Sjalotten
Arboriorijst
Zout en peper
Witte wijn
Parmezaanse kaas
Geraspt + extra
Biologische citroen
En uitgeperst
Extra vergine olijfolie
Smaak

Rice dishRisotto

Capture the full recipe from the book

Open Briljante Bonen at page 127 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store