Paddestoelen, knoflook en sjalotten met ricotta

Plenty more, p. 145

Ingredients

  • Olijfolie
  • Boter
  • Minijsjalotjes
  • Knoflooktenen
  • Tijm
  • Kaneelstokjes
  • Portobello-paddestoelen
  • Kastanjechampignons
  • Buna-shimeji-paddestoelen
  • Chilivlokken
  • Groentebouillon
  • Pernod
  • Dragonblaadjes
  • Peterselieblaadjes
  • Muntblaadjes
  • Ricotta
  • Geraspte schil van 1 citroen
  • Zout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Plenty more at page 145 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store