Chinese tomatensoep

Chin. Ind. Rest. kookboek, p. 81

Ingredients

  • Neutrale olie om in te frituren
  • 30 gram glasnoedel-vermicelli
  • 260 ml foe-yong-haisaus (zie blz. 60)
  • 60 ml kippenbouillon
  • 40 gram kippendijfilet, in blokjes
  • 1 theel. zout
  • 1 theel. kippenbouillon-poeder
  • 1 tomaat, in blokjes
  • 10 gram gebakken uitjes
  • 1 lente-ui, in ringen van ½ cm
  • Handig
  • Pan om in te frituren
  • Keukenthermometer

Capture the full recipe from the book

Open Chin. Ind. Rest. kookboek at page 81 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store