Scotch broth

Een boek over soep, p. 90–91

Ingredients

  • Groentebouillon
  • Olijfolie
  • Witte uien
  • Bleekselderij
  • Zout en peper
  • Tenen knoflook
  • Winterpeen
  • Koolraap
  • Vastkokende aardappels
  • Bosje bladpeterselie
  • Laurierblaadjes
  • Gort
  • Rode linzen
  • Groene of gele spliterwten
  • Fijngesneden boerenkool
  • Biologische citroen
  • Extra vergine olijfolie

Capture the full recipe from the book

Open Een boek over soep at page 90–91 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store