ratatouille

Chez Bijdendijk, p. 211

Ingredients

  • 4 rode paprika’s
  • 4 witte uien
  • 10 ml zonnebloemolie
  • 5 takjes tijm, blaadjes gerist
  • 5 takjes rozemarijn, blaadjes gerist
  • 1 laurierblaadje
  • 4 tenen knoflook, fijngehakt
  • 2 tomaten
  • 2 gele courgettes
  • 2 groene courgettes
  • 2 aubergines
  • 10 ml olijfolie

Capture the full recipe from the book

Open Chez Bijdendijk at page 211 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store