Gepocheerd ei met courgette en champignons

Caron à la maison, p. 60–61

Ingredients

  • Boter
  • Zoete ui
  • Courgette
  • Extra vierge olijfolie
  • Kastanjechampignons
  • Tijm
  • Sap van een halve citroen
  • Platte peterselie
  • Dragon
  • Witte peper
  • Wittewijnazijn
  • Middelgrote eieren
  • Nootmuskaat
  • Fleur de sel
  • Ovenschaal
  • Schuimspaan

Capture the full recipe from the book

Open Caron à la maison at page 60–61 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store