Name: Polenta-amandelcake met citroen
Ingredients: Boter, voor de vorm; 450 g zachte boter; 450 g fijne kristalsuiker; 450 g amandelmeel; 2 tl vanille-extract van goede kwaliteit; 6 eieren; De fijngeraspte schil van 4 citroenen; Het sap van 1 citroen; 225 g polenta; 1½ tl bakpoeder; ¾ tl zout

River Cafe 30, p. 283

Ingredients

Boter, voor de vorm
450 g zachte boter
450 g fijne kristalsuiker
450 g amandelmeel
2 tl vanille-extract van goede kwaliteit
6 eieren
De fijngeraspte schil van 4 citroenen
Het sap van 1 citroen
225 g polenta
1½ tl bakpoeder
¾ tl zout

Capture the full recipe from the book

Open River Cafe 30 at page 283 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store