Langoustinebisque met rode poon, kokkels en mosselen
Een boek over soep, p. 112
Ingredients
- Neutrale olie
- Roomboter
- Sjaloetten
- Venkelknol
- Prei
- Zout en peper
- Tenen knoflook
- Tomatenpuree
- Langoustinekoppen
- Brandy
- Slagroom
- Water
- Citroen
- Vastkokende aardappels
- Droge witte wijn
- Rode poon, dorade, zeebaars of een andere lekkere visfilet
- Mosselen
- Kokkels
- Dragon
- Extra vergine olijfolie
Capture the full recipe from the book
Open Een boek over soep at page 112 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store