Gevulde inktvisjes met vleesjus-walnootvinaigrette
Chez Bijdendijk, p. 115
Ingredients
- Voor de ratatouille
- Aubergine
- Witte ui
- Groene courgette
- Olijfolie
- Tijm
- Knoflook
- Tomatenpuree
- Basilicumblaadjes
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Voor de vleesjus-walnotenvinaigrette
- Vleesjus
- Walnotenolie
- Druivenpitolie
- Balsamicoazijn
- Sherryazijn
- En verder
- Pijstaartinktvisjes
- Langoustines
- Courgettebloemen
- Ook nodig
- Tandenstokers
Capture the full recipe from the book
Open Chez Bijdendijk at page 115 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store