steak frites met bearnaisesaus en kropsla
Chez Bijdendijk, p. 183
Ingredients
- Voor de steak
- Runderlonghaas
- Scheut zonnebloemolie
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Klontje boter
- Voor de frites
- Aardappel
- Zonnebloemolie, om in te frituren
- Zout
- Voor de kropsla
- Dragon
- Bieslook
- Recept french dressing
- Kropsla
- En verder
- Bearnaisesaus
- Ook nodig
- Pan om in te frituren
- Keukenthermometer
- Cuissonnaald
Capture the full recipe from the book
Open Chez Bijdendijk at page 183 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store