Tempura Van Acar

Indorock, p. 88

Ingredients

  • Acar
  • Romanesco of bloemkool
  • Kleine gekleurde worteltjes
  • Mini-komkommers
  • Natuurazijn
  • Witte suiker
  • Rode cabe rawits
  • Sjalot
  • Verse gemberwortel
  • Verse laoswortel
  • Zout
  • Terasi-mayonaise
  • Zie het recept op pag. 284
  • Beslag
  • Bloem
  • Zout en peper
  • Groot ei
  • Bruiswater
  • Frituurolie

Capture the full recipe from the book

Open Indorock at page 88 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store