Tortellini in bouillon

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 227–228

Ingredients

  • 00-bloem
  • Eieren
  • Eierdooier
  • Water
  • Boter
  • Kalfsvlees
  • Varkensvlees
  • Prosciutto di parma
  • Mortadella
  • Parmezaanse kaas
  • Nootmuskaat
  • Peper
  • Runder- of kippenbouillon

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 227–228 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store