Name: soto betawi
Ingredients: Runderschenkels; Dunne sukadelappen; Bumbu betawi; Zie het recept op pag. 302; Verder; Zonnebloemolie; Kaneelstokjes; Steranijs; Stengels sereh; Salambladjes; Limoenblaadjes; Grof zeezout; Losse palmsuiker; Kokosroom; Melk; Empal; Zie het recept op pag. 275; Garnering; Korianderzaad; Cherrytomaatjes; Zout en peper; Bosui; Emping; Gebakken sjalotjes

Indorock, p. 55–58

Ingredients

Runderschenkels
Dunne sukadelappen
Bumbu betawi
Zie het recept op pag. 302
Verder
Zonnebloemolie
Kaneelstokjes
Steranijs
Stengels sereh
Salambladjes
Limoenblaadjes
Grof zeezout
Losse palmsuiker
Kokosroom
Melk
Empal
Zie het recept op pag. 275
Garnering
Korianderzaad
Cherrytomaatjes
Zout en peper
Bosui
Emping
Gebakken sjalotjes

Soup

Capture the full recipe from the book

Open Indorock at page 55–58 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store