Name: Kataifi mess met citroen en bosbessen
Ingredients: 25 g poedersuiker; ½ theel. gemalen kaneel; ¼ theel. zout; 30 g boter, gesmolten; 100 g verse bosbessen; 50 g kant-en-klare meringues, in grove stukjes; Citroensiroop; 150 ml citroensap (van ca. 4 citroenen); 6 dungeschafte repen schil van een biologische citroen; 125 g kristalsuiker; 1 zakje kamillethee (naar keuze: alleen als je dat toevallig in huis hebt); 1 kaneelstokje; 1 uitgeschaafd vanillestokje (het merg achtergehouden voor de room); Yoghurtroom; 200 ml slagroom; 200 g dikke yoghurt griekse stijl; Uitgeschraapt merg van 1 vanillestokje (zie hierboven); 50 g poedersuiker

Comfort, p. 280

Ingredients

25 g poedersuiker
½ theel. gemalen kaneel
¼ theel. zout
30 g boter, gesmolten
100 g verse bosbessen
50 g kant-en-klare meringues, in grove stukjes
Citroensiroop
150 ml citroensap (van ca. 4 citroenen)
6 dungeschafte repen schil van een biologische citroen
125 g kristalsuiker
1 zakje kamillethee (naar keuze: alleen als je dat toevallig in huis hebt)
1 kaneelstokje
1 uitgeschaafd vanillestokje (het merg achtergehouden voor de room)
Yoghurtroom
200 ml slagroom
200 g dikke yoghurt griekse stijl
Uitgeschraapt merg van 1 vanillestokje (zie hierboven)
50 g poedersuiker

Capture the full recipe from the book

Open Comfort at page 280 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store