pommes duchesse

Chez Bijdendijk, p. 203

Ingredients

  • Kruimige aardappels
  • Boter
  • Eidooier
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Nootmuskaat
  • Ook nodig
  • Pureeknijper
  • Spuitzak met gekarteld spuitmondje

Capture the full recipe from the book

Open Chez Bijdendijk at page 203 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store