Pappardelle met saus van gestoofde haas
Ingredients
- 00-bloem
- Semolino
- Eieren
- Eierdooiers
- Zout
- Hazensbouten
- Extra vergine olijfolie
- Bladpeterselie
- Uien
- Bleekselderij
- Wortel
- Rode wijn
- Runderbouillon
- Peperkorrels
- Tijm
- Laurierbladeren
- Zout en peper
- Boter
- Parmezaanse kaas
Capture the full recipe from the book
Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 264 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store