Name: Penne met adams langzaam gegaarde worstsaus
Ingredients: 2 el olijfolie; 8 verse italiaanse pikante varkensworstjes, ontveld en verkruimeld; 2 kleine rode uien, gepeld en gehakt; 2 teentjes knoflook, gepeld en gehakt; 2 kleine gedroogde rode chilipepers, verkruimeld; 2 laurierblaadjes; 250 ml chianti; 1 kg gepelde tomaten uit blik, uitgelekt; ¼ nootmuskaat, versgeraspt; 120 g parmezaanse kaas, versgeraspt; 150 ml slagroom; 250 g penne rigate

River Cafe 30, p. 125

Ingredients

2 el olijfolie
8 verse italiaanse pikante varkensworstjes, ontveld en verkruimeld
2 kleine rode uien, gepeld en gehakt
2 teentjes knoflook, gepeld en gehakt
2 kleine gedroogde rode chilipepers, verkruimeld
2 laurierblaadjes
250 ml chianti
1 kg gepelde tomaten uit blik, uitgelekt
¼ nootmuskaat, versgeraspt
120 g parmezaanse kaas, versgeraspt
150 ml slagroom
250 g penne rigate

Capture the full recipe from the book

Open River Cafe 30 at page 125 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store