Name: Rammenaspickles met radijs
Ingredients: Voor het zoetzuur; 500 ml wittewijnazijn; 500 ml water; 500 gram kristalsuiker; 1 laurierblaadje; 1 eetl. korianderzaad; 1 eetl. venkelzaad; 1 eetl. mosterdzaad; En verder; 2 rammenassen (ca. 250 gram); 1 sjalot; 1 bos (ca. 250 gram) radijs; Benodigdheden; Gesteriliseerde (weck)pot van ca. 2 ½ liter

Plantkracht, p. 253

Ingredients

Voor het zoetzuur
500 ml wittewijnazijn
500 ml water
500 gram kristalsuiker
1 laurierblaadje
1 eetl. korianderzaad
1 eetl. venkelzaad
1 eetl. mosterdzaad
En verder
2 rammenassen (ca. 250 gram)
1 sjalot
1 bos (ca. 250 gram) radijs
Benodigdheden
Gesteriliseerde (weck)pot van ca. 2 ½ liter

Capture the full recipe from the book

Open Plantkracht at page 253 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store