Wortelgroentenstamp met gesmoorde sjalot
Plenty more, p. 230
Ingredients
- Puy-linzen
- Knolselderijknol
- Wortelen
- Kabocha-pompoen
- Zoete aardappels
- Boter
- Ahornsiroop
- Gemalen komijnzaad
- Zout en zwarte peper
- Olijfolie
- Sjalotten
- Rode wijn
- Groentenbouillon
- Laurierblaadjes
- Zwarte peperkorrels
- Takjes tijm
- Fijne kristalsuiker
Capture the full recipe from the book
Open Plenty more at page 230 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store