Hummus met crispy harissa-jalapeño-abrikozenolie

Bubala, p. 62

Ingredients

  • Voor 3 tot 4 personen
  • Basishummus
  • Vers korianderblad
  • Voor de crispy harissa-jalapeño-abrikozenolie
  • Koolzaadolie
  • Sjalot
  • Knoflook
  • Jalapeño
  • Korianderzaad
  • Karwijzaad
  • Komijnzaad
  • Ahornsiroop
  • Gedroogde abrikozen
  • Tamari
  • Rozenharissa (o.a. midden-oosterse supermarkt) of gewone harissa

Capture the full recipe from the book

Open Bubala at page 62 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store
  • Hummus met crispy harissa-jalapeño-abrikozenolie
    From look inside the book · © Good Cook B.V.