gegratineerde oesters met champagnesabayon

Chez Bijdendijk, p. 78

Ingredients

  • Oesters
  • Boter
  • Spinazie
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Eidooiers
  • Champagne
  • Ook nodig
  • Ijswater
  • Oestermes
  • Oesterbord

Capture the full recipe from the book

Open Chez Bijdendijk at page 78 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store