Chinese zeewier-eisoep

Chin. Ind. Rest. kookboek, p. 85

Ingredients

  • 1½ eetl. neutrale olie
  • 2 grote tomaten, in parten
  • 300 ml kippenbouillon
  • 30 gram gedroogd zeewier, schoongemaakt (zie blz. 42)
  • 1 theel. zout
  • 1 theel. kippenbouillon-poeder
  • 1 theel. witte peper
  • 1 ei, geklutst
  • 2 lente-uien, in ringen van ½ cm
  • 2 theel. sesamolie

Capture the full recipe from the book

Open Chin. Ind. Rest. kookboek at page 85 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store