Rode en gele paprika met ansjovis en kappertjes

River Cafe 30, p. 64

Ingredients

  • 50 g gezouten kappertjes
  • 100 g gezouten ansjovis
  • 6 rode paprika's
  • 6 gele paprika's
  • 3 teentjes knoflook, gepeld en in dunne snippers
  • Een handvol verse basilicumblaadjes of marjolein
  • Extra vergine olijfolie
  • Rodewijnazijn (naar keuze)
  • 3 sneetjes zuurdesembrood, doormidden
  • 1 teentje knoflook,
  • Gepeld en doormidden

Capture the full recipe from the book

Open River Cafe 30 at page 64 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store