Zwarte risotto met gestoofde sepia

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 163

Ingredients

  • Sepia
  • Knoflook
  • Olijfolie
  • Chilipepertje
  • Witte wijn
  • Gepelde tomaten
  • Visbouillon
  • Ui
  • Risottorijst
  • Boter
  • Pecorino romano of parmezaanse kaas
  • Zout en peper
  • Bladpeterselie

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 163 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store